Sauvignon Friuli DOC 2025 - Puiatti

Sauvignon Friuli DOC 2025 - Puiatti

Sauvignon 100% 12% 0.75L

14,00 €
Sauvignon Friuli DOC 2025 - Puiatti
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In breve

Vitigno
Sauvignon 100%
Denominazione
Friuli DOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2036
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo, Bicchiere quotidiano, Cena tra amici e Pranzo leggero
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo brillante con riflessi verdolini. Profumi intensi di foglia di pomodoro, salvia e frutta gialla croccante. In bocca è sapido, minerale e persistente, con una chiusura piacevolmente erbacea.

Abbinamenti

Ottimo con asparagi e uova, tartare di salmone o piatti vegetariani aromatici. Da provare con sushi o formaggi caprini.
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Primi di pesce
Primi di terra
Secondi di pesce

Perché ci piace

Perché è un Sauvignon che non cerca l’eccesso aromatico, ma punta sull’eleganza e sull’equilibrio. Puiatti lo vinifica solo in acciaio, valorizzando il lato più agrumato e minerale del vitigno. Le note erbacee e la freschezza croccante si fondono con una sottile cremosità, creando un bianco fine e sofisticato. È la dimostrazione che il Friuli sa produrre Sauvignon capaci di coniugare intensità e pulizia, in perfetto stile “Puiatti”: lineare, luminoso, contemporaneo.

La cantina Puiatti