Giudizio di Tannico: 81/100
Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2023 - Paltrinieri
Paltrinieri

Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2023 - Paltrinieri

lambrusco di sorbara 100%11,5%0,75 L

Artigiani
15,50 €

Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2023 - Paltrinieri

15,50 €
Ti mancano 69,00 € per la spedizione gratuita
In pronta consegna

In breve

Vitigno
lambrusco di sorbara 100%
Denominazione
Lambrusco di Sorbara Doc
Alcol
11,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2023
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Naturali e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

E' uno spumante di colore rosa tenue, brillante e dal perlage fine e persistente, avvicinando il naso percepiamo un ampio bouquet di profumi che vanno dai frutti rossi al sottobosco, il tutto accompagnato da note tostate e di brioches appena sfornata. In bocca è deciso ed asciutto, sapido e fresco, caratterizzato da una lunga persistenza, un lambrusco come questo è certamente difficile da trovare.

Abbinamenti

Da provare abbinato a pesce spada alla ghiotta, con capperi, olive e pomodoro.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100
Lo Spumante Lambrusco Di Sorbara Doc "La Riserva" di Paltrinieri è uno spumante rosè dal colore tenue, dal perlage fine e persistente, la presa di spuma avviene in autoclave, secondo il metodo charmat lungo, per 10 mesi, è una vera chicca del territorio modenese, un terreno ideale per il lambrusco, ben ventilato e ricco di limo nel sottosuolo. Per un aperitivo con amici o colleghi, o magari per una grigliata di pesce tra parenti, questo è il prodotto che cercavamo, ideale per mille occasioni, da non perdere!

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 81/100
La cantina · Artigiani Paltrinieri

Altri vini di Paltrinieri

Vedi tutti i prodotti di Paltrinieri Vedi tutti →
Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Leclisse" 2025 - Paltrinieri Giudizio di Tannico: 89/100
Artigiani
Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Leclisse" 2025 - Paltrinieri

13,50 €
Lambrusco dell'Emilia IGT "Solco" 2025 - Paltrinieri Giudizio di Tannico: 80/100
Artigiani
Paltrinieri

Lambrusco dell'Emilia IGT "Solco" 2025 - Paltrinieri

11,00 €
Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Sant'Agata” 2025 - Paltrinieri Giudizio di Tannico: 80/100
Artigiani
Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Sant'Agata” 2025 - Paltrinieri

11,50 €
Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Piria” 2025 - Paltrinieri Giudizio di Tannico: 80/100
Artigiani
Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Piria” 2025 - Paltrinieri

10,00 €
Lambrusco di Sorbara Doc "Radice" 2025 - Paltrinieri (tappo a corona) Giudizio di Tannico: 89/100
Artigiani
Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Doc "Radice" 2025 - Paltrinieri (tappo a corona)

13,50 €
Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri Giudizio di Tannico: 85/100
Artigiani
Paltrinieri

Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri

22,00 €
PaltrinieriPer molti il Lambrusco è quel rosso dolce e frizzante diventato un successo industriale negli anni Settanta. Ma nel cuore di Sorbara, nella pianura modenese, la cantina Paltrinieri racconta tutta... Vai alla cantina