Giudizio di Tannico: 85/100
Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri
Paltrinieri

Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri

lambrusco di Sorbara 100%12,5%0,75 L

Artigiani
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Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico "Grosso" 2022 - Paltrinieri

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Vitigno
lambrusco di Sorbara 100%
Denominazione
Modena DOC - Vino Spumante di Qualità (VSQ)
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2022
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Naturali e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con perlage fine e persistente. Al naso regala note di arancia rossa, sfumature floreali di violetta e ricordi mentolati. Lassaggio è fresco e saporito, incalzante e tonico, con un finale slanciato e reattivo.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente alla cucina tipica, ed è ottimo in accompagnamento alla piadina romagnola.
Primi di terra
Salumi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Ottenuto da uve di lambrusco di Sorbara vinificate in purezza, il Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico Grosso, prodotto dalla cantina Paltrinieri, riposa per almeno 18 mesi sui lieviti, rivelandosi fresco e gradevole. È un Lambrusco di razza.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
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