TerraQuilia

Spumante Ancestrale Extra Brut 2019 - Terraquilia

21,00 €

In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
Annata: 2019
Denominazione: Vino Spumante
Vitigno: pignoletto 85%, trebbiano 15%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il calice, con perlage fine e persistente. All’olfatto è caratterizzato da note di fiori di campo e da sentori di frutta gialla matura. Il palato è secco, equilibrato e aromatico. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per essere stappato per l’aperitivo, è da scegliere per accompagnare la frittura mista di calamari.

Spumante Ancestrale Extra Brut 2019 - Terraquilia: Perchè ci piace

Si presenta con i suoi oltre quaranta mesi di riposo in bottiglia, per regalare un sorso gradevole e ma di carattere allo stesso tempo. Lo Spumante Ancestrale Extra Brut della cantina Terraquilia è una bollicina fuori dagli schemi, capace di regalare soddisfazioni senza chiedere nulla in cambio. Ottenuto da una base di uve pignoletto completate da un saldo di trebbiano, è una bollicina che si esalta negli accostamenti gastronomici. Sposatelo con la frittura di calamari e non ve ne pentirete.

Cantina

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