Giudizio di Tannico: 80/100
Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2025 - Castellucci Miano
Castellucci Miano

Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2025 - Castellucci Miano

catarratto 100%13%0,75 L

14,50 €

Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2025 - Castellucci Miano

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Vitigno
catarratto 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di chiara impronta fruttata: pesca, albicocca, pompelmo. Al palato è grintoso, fresco, caratterizzato da una bella acidità. Un assaggio solare, che chiude con un finale decisamente pulito.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Miano è vino bianco ideale per accompagnare antipasti a base di formaggi freschi. Mozzarella di bufala, meglio se appena prodotta.
Antipasti di pesce
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Varietà autoctona della Sicilia Occidentale, il catarratto è vitigno in grado di portare a vini di grande espressività, spesso in perfetta tensione tra mare e terra, tra acidità e sapidità. Il Sicilia Catarratto IGT Miano di Castellucci Miano ha una bella componente fruttata ne delinea le forme per una bottiglia che spicca per convenienza, perfetta compagna per accompagnare un bellaperitivo o una cena grazie alla sua naturale vocazione gastronomica.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
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