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Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l) (Wine Outlet)

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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: catarratto ed altre varietà
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.375L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime bei sentori di frutta a polpa bianca, pera e pesca bianca, ed un leggero aroma agrumato, di pompelmo. In bocca è fresco, di buona complessità, caratterizzato da una chiara traccia minerale e da un bel finale, particolarmente appagante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, lAnthilia è vino bianco ideale per accompagnare piatti di pesce leggermente affumicato, crostacei, alici e primi piatti al forno. Ottimo su uninsalata di tonno.

Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l) (Wine Outlet): Perchè ci piace

È anche grazie a Donnafugata ed il suo Anthilia se negli ultimi anni si è prepotentemente tornato a parlare del catarratto e di altre varietà a bacca bianca tipiche della Sicilia. Si tratta di un vino fresco e dal profondo carattere mediterraneo, capace di esprimere una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. Sempre fresco, il Sicilia Bianco DOC Anthilia di Donnafugata è naturale compagno della tavola per una bella cena tra amici.

Cantina

Poche realtà riescono a incarnare lo spirito della Sicilia come la cantina Donnafugata. Fondata negli anni '80 dalla famiglia Rallo, questa azienda ha guidato il rinascimento enologico dell'isola, unendo tradizione e arte in ogni bottiglia. Il nome stesso, che evoca... vai alla scheda della cantina

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