TANNICO 88

Friuli Colli Orientali Pignolo DOC 2019 - Torre Rosazza

Name: Friuli Colli Orientali Pignolo DOC 2019 - Torre Rosazza
Brand: Torre Rosazza
SKU: GQ02825540019
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock

22,00 €

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Annata: 2019
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno: pignolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino dalle sfumature porpora. Profilo olfattivo tipicamente speziato con tocchi di incenso e spezie dolci che cedono la scena al fruttato di marasca e ribes. In bocca il calore trova nel raffinato tannino l’ideale antagonismo, mentre la freschezza prima e la sapidità sul finale donano allungo e dinamismo al sorso.

Abbinamenti

Un rosso importante da valorizzare in abbinamento con succulente ricette a base di carne di manzo e selvaggina in umido.

Friuli Colli Orientali Pignolo DOC 2019 - Torre Rosazza: Perchè ci piace

Il Friuli Colli Orientali Pignolo DOC dell’annata 2017 è prodotto con i grappoli della varietà autoctona friulana. Il pignolo vanta una storia antichissima nella regione e le prime testimonianze storiche ci riportano al lontano 1300. Nei vigneti di proprietà le uve sono raccolte rigorosamente a mano e una volta in cantina è svolta la fermentazione in acciaio, a cui segue un’elevazione in barrique di rovere francese di 24 mesi. Un rosso sorprendentemente speziato, generoso e appagante.

Cantina

Nata nel 1972, Torre Rosazza coltiva novanta ettari nei Colli Orientali del Friuli, in una delle aree piu prestigiose della regione, oggi riconosciuta come sottozona Rosazzo. Di proprieta della societa Genagricola, la cantina cura con attenzione i filari che si... vai alla scheda della cantina