Dr. Fischer

Rheinhessen Gewürztraminer Trocken 2023 - Dr. Fischer

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Annata: 2023
Denominazione: Rheinhessen
Vitigno: gewürztraminer 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti asiatici

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Al naso predominano le classiche e varietali note di rose, frutta matura, litchi e spezie finissime. Segue un piacevole finale affumicato che conduce al sorso pieno, fresco ed elegante. Ottima la persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Fresco, aromatico e molto piacevole al palato, questo Gewürztraminer è ideale da servire fresco come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce e crostacei al vapore. Ottimo anche con i piatti della cucina asiatica.

Rheinhessen Gewürztraminer Trocken 2023 - Dr. Fischer: Perchè ci piace

Con questo elegante e raffinato Gewürztraminer Trocken, Hofstätter propone una nuova etichetta alla gamma tedesca Dr. Fischer, grazie all’acquisto di nuovi vigneti nella splendida zona di Rheinhessen. Si tratta infatti di un bianco aromatico dai tratti tipicamente varietali, con intensi richiami floreali e speziati, sorso morbido e appagante. Nasce da uve gewürztraminer in purezza, raccolte a mano e subito trasportate in cantina per la vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Ottimo per una cena tra amici o per un lungo aperitivo, questo bianco tedesco si rivela perfetto in tutte le occasioni informali.

Cantina

La Germania rappresenta sul fronte vitivinicolo uno dei paesi più rilevanti di tutta Europa. La viticoltura in Germania è stata sviluppata in primis dai Romani, nella zona della Mosella, e ha avuto forte impulso nell’800 con Carlo Magno e nel ... vai alla scheda della cantina