Puligny-Montrachet 2024 - Arnaud Baillot

Name: Puligny-Montrachet 2024 - Arnaud Baillot
Brand: Arnaud Baillot
SKU: BAILLOPULI24
Price: 105.0 EUR
Availability: InStock

105,00 €

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In pronta consegna

Annata: 2024
Denominazione: Puligny-Montrachet AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2032
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori ampi e variegati; emergono le note di frutta matura, i toni di tiglio e biancospino e i cenni burrosi. Al palato è animato da una buona acidità, è armonioso e di buon corpo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne bianca, è ideale anche per accompagnare secondi a base di tonno e salmone.

Puligny-Montrachet 2024 - Arnaud Baillot: Perchè ci piace

Il Puligny-Montrachet di Arnaud Baillot nasce in una zona molto nota agli amanti dei grandi bianchi; espressione purissima dello chardonnay, è un bianco di chiara complessità aromatica, di buona struttura e comunque teso. Regalerà piacevoli sorprese anche negli anni a venire.

Cantina

Arnaud Baillot non e un negociant che compra uve sul mercato e assembla cuvee: e un vigneron con parcelle proprie a Savigny-les-Beaune, piccolo comune della Cote de Beaune. Lavora con uno spirito concreto, lontano dalla retorica, su vigne che vanno... vai alla scheda della cantina