Giudizio di Tannico: 80/100
Puglia Nero di Troia IGP 2024 - Angiuli Donato
Angiuli Donato

Puglia Nero di Troia IGP 2024 - Angiuli Donato

nero di troia 100%14%0,75 L

Artigiani
9,50 €

Puglia Nero di Troia IGP 2024 - Angiuli Donato

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In breve

Vitigno
nero di troia 100%
Denominazione
Puglia IGP
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Puglia
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice ha un colore cangiante tra il rubino e il granato. Le sensazioni olfattive richiamano sentori di amarena, ciliegia, frutta cotta e note speziate derivanti dall’affinamento. In bocca ha un ottimo corpo, bilanciato, fresco, con un tannino ben presentato.

Abbinamenti

E’ perfetto con carni rosse cotte lentamente alla brace, e con formaggi stagionati a pasta dura. Dà il meglio di sé con l’Andouillette.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Il Nero di Troia è un vino ottenuto dall’omonima uva pugliese, che, a differenza degli altri rossi regionali, è leggermente meno conosciuto e ancora non è riuscito del tutto ad affermarsi al grande pubblico. Per fortuna ci sono produttori come Angiuli Donato che contribuiscono ad aumentarne la fama, con un Puglia IGP fortemente varietale, da cui emergono struttura e freschezza. Il vino vinifica in acciaio e affina in legno, per poi venire imbottigliato e commercializzato. Una bottiglia molto convincente, che merita di essere gustata con interesse e attenzione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
La cantina · Artigiani Angiuli Donato

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