Gioia del Colle Primitivo DOP "Adelphos" 2023 - Angiuli Donato

Gioia del Colle Primitivo DOP "Adelphos" 2023 - Angiuli Donato

primitivo di Gioia del Colle 100% 15% 0.75L

Artigiani
11,50 €
Gioia del Colle Primitivo DOP "Adelphos" 2023 - Angiuli Donato
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In breve

Vitigno
primitivo di Gioia del Colle 100%
Denominazione
Gioia del Colle DOP
Alcol
15%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Puglia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Il colore rubino intenso e brillante è contornato da sfumature tendenti al porpora; al naso si percepiscono sentori fruttati e floreali con un finale giocato su note di erbe aromatiche. In bocca è godibile, corposo, con acidità viva e tannini delicatamente vibranti.

Abbinamenti

Questa versione del primitivo si può abbinare a molteplici piatti, tanto che è un valido accompagnamento per tutto il pasto. Primi piatti corposi, carni rosse e formaggi stagionati sono gli abbinamenti ideali.
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Il primitivo con cui viene prodotto questo vino, arriva da una delle zone più vocate del territorio. La produzione si basa sia su impianti relativamente recenti sia su vigneti che possono vantare alberelli che hanno dai 50 agli 80 anni. In questa bottiglia troviamo un'espressione fresca e giovane del primitivo, frutto di una vinificazione tradizionale senza passaggi in legno. Il Gioia del Colle Primitivo DOP di Angiuli Donato è un vino che riesce ad esprimere la piacevolezza del primitivo, connotandosi fortemente come vino di territorio.

La cantina · Artigiani Angiuli Donato