Puglia Bianco d’Alessano IGT 2024 - Polvanera

Puglia Bianco d’Alessano IGT 2024 - Polvanera

bianco d’alessano 100% 12.5% 0.75L

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In breve

Vitigno
bianco d’alessano 100%
Denominazione
Puglia IGT
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Puglia
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi verdolini. Intenso in olfazione con chiari riconoscimenti di pesca bianca, bergamotto, mimosa e finocchietto selvatico. In assaggio la freschezza citrina e la sapidità regalano piacevolezza, fino al finale esotico.

Abbinamenti

Per l’aperitivo, è perfetto con i crostacei e i primi piatti a base di frutti di mare.
Crostacei
Primi di pesce

Perché ci piace

Nasce dai grappoli dell’omonima varietà autoctona il Puglia Bianco d’Alessano IGT dell’annata 2020. Un bianco dai profumi mediterranei, fresco e minerale, prodotto con l’uso esclusivo di acciaio così da esprimere nel calice il carattere autentico delle uve.

La cantina Polvanera