Giudizio di Tannico: 92/100
Priorat Negre “Terroir Historic” 2023 - Terroir Al Limit
Terroir al Limit

Priorat Negre “Terroir Historic” 2023 - Terroir Al Limit

grenache noir 75%, cariñena 25%13%0,75 L

Artigiani
29,90 €

Priorat Negre “Terroir Historic” 2023 - Terroir Al Limit

29,90 €
Esaurito

In breve

Vitigno
grenache noir 75%, cariñena 25%
Denominazione
Priorat DO
Alcol
13%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biodinamici
Momento per degustarlo
Serata invernale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si annuncia all’occhio con un colore rosso rubino. La frutta rossa, fresca, si alterna a tocchi di finocchio e fiori dell’ibisco, arricchendosi di toni leggermente fumé. Entra in bocca con un sorso lineare, succoso e appetitoso grazie a un tannino finemente integrato.

Abbinamenti

Perfetto con gli stufati di carne, cotti con lunghe preparazioni, è da provare anche con un petto di pollo arrosto.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Siamo di fronte a un rosso spagnolo che racconta le varietà tradizionali della regione, grenache noir e carignan, coltivate con metodi rigorosamente biodinamici dal team di Terroir al Limit. Questo Priorat Negre “Terroir Historic” incanta grazie a piacevoli profumi fruttati, freschi e “vivi”, grazie a una vinificazione che si effettua solo in acciaio e cemento, lasciando che siano i sentori primari delle uve a raccontarsi con onestà. Una bottiglia che intende presentare il vino nella sua forma espressiva più semplice snella, regalando comunque sempre emozioni indimenticabili.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
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