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Priorat Blanc "Pedra de Guix" 2022 - Terroir al Limit

82,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Priorat DO
Vitigno: grenache blanc 33%, pedro ximenez 33%, macabeo 33%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Secondi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Emergono al naso sentori di erbe aromatiche, finocchio, rosmarino, profumi di frutta matura e miele d'acacia, tocchi minerali; al sorso è avvolgente, intenso, dalla decisa nota sapida.

Abbinamenti

Da provare con piatti a base di molluschi e frutti di mare.

Priorat Blanc "Pedra de Guix" 2022 - Terroir al Limit: Perchè ci piace

Il Priorat Blanc Pedra de Guix è prodotto dalla cantina Terroir al Limit nell'omonima regione spagnola. Blend di garncha blanca, pedro ximenez e macabeo, provenienti da tre zone diverse della denominazione, caratterizzate da un suolo ricco di argilla e ardesia, è un vino che unisce struttura, concentrazione aromatica e lunga persistenza a una vena spiccatamente sapida.

Cantina

La Spagna ha una tradizione vinicola che parte da molto lontano nel tempo, con più di 200 vitigni conosciuti e altri 300 ancora sconosciuti sparsi nel Paese. La sua grande varietà di vitigni e la vastità del territorio coltivato, circa... vai alla scheda della cantina