Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2020 - Montalbera
Montalbera

Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2020 - Montalbera

9,00 €
  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Piemonte DOC
  • Vitigno: barbera d’Asti 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 30%, grignolino d’Asti 10%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2021/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento. Richiami al mirtillo e sentori di confettura di frutti di bosco dettano il passo al naso, che percepisce un bouquet olfattivo puntuale e pulito. L’assaggio è setoso e armonico, leggermente fresco e di buon equilibrio, lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo insieme con gli agnolotti al ragù.

Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2020 - Montalbera: Perchè ci piace

È un Rosso come nessun altro.
Il “Fuori Catalogo” della cantina Montalbera ci arriva direttamente dal Piemonte, per proporci un sorso figlio di un blend in cui a recitare la parte sono le varietà vitate regionali in un certo senso considerate “minori”.
Ma di minore nel “Fuori Catalogo” non c’è veramente nulla, perché la barbera, il ruchè e il grignolino si uniscono davvero all’unisono, e con il loro invecchiamento in acciaio arrivano a offrire una bevuta sì scorrevole, leggiadra e spensierata, ma contemporaneamente di grande livello qualitativo.
È un Rosso del Piemonte che tiene alta l’asticella dell’enologia nazionale.

Cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo vitivinicolo piemontese, con terreni che si estendono su 175 ettari tra il Monferrato e la Langa. Una storia che è possibile sintetizzare nel grande ... vai alla scheda della cantina