Piemonte Barbera Freisa DOC 2024 - G.D. Vajra

Piemonte Barbera Freisa DOC 2024 - G.D. Vajra

barbera 70%, freisa 30% 15% 0.75L

17,50 €
Piemonte Barbera Freisa DOC 2024 - G.D. Vajra
17,50 €
Esaurito

In breve

Vitigno
barbera 70%, freisa 30%
Denominazione
Piemonte DOC
Alcol
15%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2031
Formato
0.75L
Regione
Piemonte
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato intenso il colore. Complesso il bouquet olfattivo, contraddistinto da sentori che ricordano la pietra bagnata, la resina, le ciliegie e i frutti di bosco. Il sorso è fresco e morbido allo stesso tempo, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alle carni, è ottimo se sposato insieme al coniglio al forno.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Chi ha visitato la sala degustazione della cantina G.D. Vajra, potrebbe ricordare la piccola collezione di bottiglie d’epoca esposte, tra le quali spicca un esemplare unico: una bottiglia in vetro marrone antico, soffiata a mano, con un collo sottile e allungato e un fondo squadrato, e con l’etichetta color avorio e leggermente scolorita dal tempo, che riporta la scritta “Barbera Freisa 70”. Una bottiglia che racchiude un frammento di storia, che vedeva il vino al suo interno provenire da una vigna in cui barbera e freisa crescevano insieme. Oggi quel vino rivive, con un blend che unisce due vitigni autoctoni piemontesi, per dare vita a un sorso fatto di storia, di tradizioni e di territorio.

Punteggi e premi

  • Tannico 89 /100
La cantina G.D. Vajra