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Petit Chablis "Michel Laroche et ses Enfants" 2023 - Le Domaine D'Henri (Wine Outlet)

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Annata: 2023
Denominazione: Petit Chablis AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2033
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore dorato luminoso, al naso ha sentori di fiori bianchi come il biancospino e l'acacia mescolati a note di agrumi quali limone e pompelmo, su sfondo minerale. In bocca p vivace, equilibrato. Un vino fresco e persistente.

Abbinamenti

Perfetto con un piatto di frutti di mare, scampi, sogliola.

Petit Chablis "Michel Laroche et ses Enfants" 2023 - Le Domaine D'Henri (Wine Outlet): Perchè ci piace

I vini di Chablis sono vini bianchi secchi che si distinguono per purezza, freschezza, finezza e mineralità. L'uva chardonnay si esprime Chablis come nessun' altra. terreno, clima e posizione, i vini hanno dei tratti aromatici ben caratteristici e molto distinguibili. Un vino che è sempre una garanzia.

Cantina

"La famiglia Laroche puó ripercorrere le sue radici a Chablis dal 1850. Il bisnonno Jean-Victor Laroche acquistó dei vigneti nel villaggio di Maligny, nei pressi di Chablis, ma allora non poteva ancora essere definita un’azienda vinicola. Tuttavia alcune fonti farebbero... vai alla scheda della cantina