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Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero 2023 - La Piotta

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Annata: 2023
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigno: pinot nero
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti di bosco e liquirizia; in bocca è di buona struttura, equilibrato, dal tannino ben integrato.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti della tradizione e formaggi di media stagionatura.

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero 2023 - La Piotta: Perchè ci piace

Il Pinot Nero dell'azienda vinicola La Piotta è prodotto nell'Oltrepò Pavese, con uve vendemmiate un po' più tardi dello standard, dopo un'accurata selezione. La fermentazione avviene sulle bucce a temperatura controllata per circa 15-20 giorni. Fruttato e di corpo, è un vino "tradizionale", ottimo per accompagnare un pranzo in famiglia.

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