Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte

Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte

Name: Langhe Nebbiolo DOC 'Sogni al campo' 2023 - Vite Colte
Brand: Vite Colte
SKU: RLN23C6
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Annata: 2020
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si avvertono profumi floreali e tocchi di piccoli frutti rossi maturi, note di spezie e vaniglia; al sorso è avvolgente, intenso, caldo, con tannini setosi e bilanciati. Note fruttate e speziate sul finale.

Abbinamenti

Da provare in abbinamento con primi piatti a base di pasta all'uovo, conditi con sughi della tradizione.

Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte: Perchè ci piace

Il Nebbiolo "Sogni al Campo" dell'azienda langarola Vite Colte è ottenuto da uve provenienti da zone collinari, coltivate a basse rese, con una particolare attenzione alla qualità. Dopo un'accurata vendemmia, viene svolta la fermentazione tradizionale, a cui seguono la fermentazione malolattica e una sosta in barrique per dodici mesi, che arricchisce il vino della caratteristica nota speziata.

Cantina

La forza di un progetto collettivo d'eccellenza Vite Colte rappresenta una realtà produttiva unica nel panorama enologico italiano, un progetto ambizioso che si fonda sulla collaborazione di 180 viticoltori piemontesi che curano complessivamente circa 300 ettari di vigneti nelle zone... vai alla scheda della cantina