Giudizio di Tannico: 87/100
Langhe Freisa DOC 2022 - Vietti
Vietti

Langhe Freisa DOC 2022 - Vietti

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Vitigno
freisa
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
14%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia

Note di degustazione

Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi floreali, note fresche di more e frutti di bosco, tocchi leggeri di catrame; in bocca è piacevolmente vivace, fresco, di buona struttura, equilibrato e dai tannini presenti ma integrati.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con una selezione di salumi e formaggi di diversa stagionatura.
Antipasti di terra
Formaggi stagionati
Salumi
Secondi di carne bianca
Torte salate

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100
La Freisa della cantina Vietti inizia la fermentazione con una parte di grappoli interi. Dalla parte pigiata viene poi tolta una piccola porzione di mosto non fermentato che verrà congelato, successivamente il vino fermenta per circa 10 giorni. La Freisa quindi riposa in legno, dove avverrà la fermentazione malolattica. Per apprezzarne meglio brio, struttura e sentori fruttati, si consiglia di servirlo fresco.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 87/100
La cantina Vietti

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