Ukiyo

Japanese Blossom Gin - Ukiyo (0.7l)

47,00 €

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Alcol: 40%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Cristallino. Al naso si esprime con sentori di fiori di ciliegio, note di ginepro e cenni di arancio. Al palato è fresco, delicato, morbido.

Japanese Blossom Gin - Ukiyo (0.7l): Perchè ci piace

Il Japanese Blossom Gin a firma Ukiyo prende ispirazione dalla celebre fioritura dei ciliegi che, in primavera, avviene in Giappone. Prodotto a partire da una base di Shōchū, ridistillato con ginepro, agrumi, fiori di ciliegio e altre botaniche locali, è un Gin che fa della ricercatezza il suo punto di forza.

Cantina

Il Gin Ukiyo nasce in Giappone e prende il nome dal termine omonimo che nella lingua locale fa riferimento allo stato mentale di "vivere il momento", affrancandosi dalle difficoltà della vita. Prodotto a partire da una base di riso o orzo locale magistralmente distillato in un alambicco tradizionale giapponese - così da ottenere il celebre Shōchū - è, poi, ridistillato con ginepro, mandarino e spezie. Due, infine, le declinazioni: lo Yuzu Gin e il Blossom Gin. Il primo prevede l'impiego del noto agrume giapponese, il secondo, invece, di fiori di ciliegio.

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