Japanese Single Malt Whisky "The Yamazaki Distiller's Reserve" - Suntory (0.7l, astuccio)
Suntory

Japanese Single Malt Whisky "The Yamazaki Distiller's Reserve" - Suntory (0.7l, astuccio)

136,00 €
Esaurito
  • Annata: NV
  • Alcol: 43%
  • Formato: 0.7L
  • Temperatura di servizio: 18/22 °C
  • Momento per degustarlo: Per viziarsi
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Giallo dorato intenso. Emergono al naso profumi di frutti rossi e cocco, note tostate di frutta secca, legno di sandalo e tocchi speziati di vaniglia; al palato si rivela avvolgente, morbido, equilbrato, con un finale persistente, in cui tornano echi dolci e speziati.

Japanese Single Malt Whisky "The Yamazaki Distiller's Reserve" - Suntory (0.7l, astuccio): Perchè ci piace

Distiller's Reserve Yamazaki è un avvolgente whisky single malt realizzato in Giappone, accuratamente selezionato dall'azienda Suntory; l'invecchiamento di almeno 7 anni, parte in botti ex sherry e il resto in botti destinate originariamente al vino di Bordeaux, conferisce a questo distillato struttura e intesità aromatica, dominata da sentori fruttati, tostati e speziati. Opulento ma calibrato, morbido e complesso, unisce la grazia tipica dei whisky giapponesi a un ricco bouquet gusto-olfattivo.

Cantina

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Il gruppo Beam Suntory si presenta come una famosa e prestigiosa azienda giapponese, che produce ed esporta in tutto il mondo, bevande alcoliche di altissima qualità. Al suo interno trovano spazio diverse distillerie, tra cui la Yamazaki, che è stata la più antica distilleria di whisky di malto del Giappone. Costruita nel 1923 dal fondatore del gruppo Shinjiro Torii, è stata la prima al di fuori della Scozia ad utilizzare alambicchi di rame. La posizione strategica, alla periferia di Kyoto ha offerto acqua pura, la diversità di clima e umidità elevata, creando un ambiente ideale per la maturazione. Per quasi un secolo la distilleria Yamazaki si è dedicata all’obiettivo di produrre un whisky giapponese premium, figlio di innovazione e tradizione.
Da un progetto fortemente voluto dal fondatore Shinjiro Torii, nel 1936 Suntory lancia “Hermes Gin” il primo Gin aziendale, al quale seguiranno diversi spiriti e in particolare “Roku Gin”, frutto di oltre 100 anni di distillazioni ed esperienze sul campo. Nel corso degli anni infatti la Distilleria Suntory crea e promuove Whisky, Gin in vendita online e Vodka di altissima qualità, sotto i marchi “Hibiki”, “Hermes”, “Raku” e “Haku”. Ogni prodotto è distillato con grande cura, secondo un metodo appositamente studiato per il tipo di prodotto e di materie prime e botaniche utilizzate. Ne risultano distillati pregiati, da servire nelle grandi occasioni o per viziarsi dopo una lunga giornata di lavoro.

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