TANNICO 85

Grappa di Timorasso "Derthona" - Vigneti Massa, Capovilla (0.5l - astuccio)

Name: Grappa di Timorasso "Derthona" - Vigneti Massa, Capovilla (0.5l - astuccio)
Brand: Vigneti Massa
SKU: F08GRD00
Price: 56.0 EUR
Availability: OutOfStock

56,00 €

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Esaurito

Annata: NV
Alcol: 43%
Formato: 0.5L
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Cristallino alla vista, al naso propone delicati ma tipici sentori fruttati e floreali che conducono ad un sorso morbido e piacevole, di grande armonia ed equilibrio. Il finale è lungo e aromatico, coerente e vellutato.

Grappa di Timorasso "Derthona" - Vigneti Massa, Capovilla (0.5l - astuccio): Perchè ci piace

La Grappa di Timorasso “Derthona” di Capovilla e Vigneti Massa, nasce in Piemonte, in provincia di Tortona, nelle migliori vigne di Walter Massa, autore della rinascita del timorasso. Le vinacce utilizzate per la produzione di questa grappa bianca provengono dalle uve utilizzate per il Timorasso Derthona dei Vigneti Massa e spiccano per aromaticità e persistenza gusto-olfattiva. Grazie alla collaborazione di queste due aziende visionarie, si ottiene così un distillato intenso e appagante, di altissima qualità e dalle mille sfaccettature varietali. Ottimo dopocena tra amici.

Cantina

Negli anni Ottanta il Timorasso era a un passo dalla scomparsa: un'uva bianca dei Colli Tortonesi che quasi nessuno coltivava più, soppiantata da vitigni più facili. Walter Massa decise di scommetterci contro ogni logica commerciale, e in pochi decenni ha... vai alla scheda della cantina