Cantine Nervi

Gattinara DOCG "Vigna Valferana" 2019 - Cantine Nervi

120,00 €

Esaurito

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Annata: 2019
Denominazione: Gattinara DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di cardamomo e ginepro e cenni di erbe alpine. Al palato si rivela corposo e intenso, con tannini vellutati e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla carne rossa, in umido e alla griglia, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Gattinara DOCG "Vigna Valferana" 2019 - Cantine Nervi: Perchè ci piace

Il Gattinara DOCG "Vigna Valferana" delle Cantine Nervi nasce nell'alto Piemonte, luogo in cui il nebbiolo si esprime con grande eleganza e profondità. Raffinato e austero, il "Vigna Valferana" matura per 48 mesi in botti di rovere, prima di riposare per altri 6 in bottiglia, e regala un sorso pieno e, al contempo, scorrevole, che invita più e più volte all'assaggio. Ottimo