Fruit Sake Kodakara Umeshu - Tatenokawa (0.72l)

35,00 €

Consegna garantita entro Natale per zona 24h

Annata: NV
Alcol: 10%
Formato: 0.72L
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cocktail party
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Sake

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista, con sfumature aranciate. Il naso è ricco e profumato, con note di frutta fresca e in particolare di prugne mature. In bocca entra morbido e leggermente dolce, con un sorso molto ben bilanciato tra acidità e dolcezza. Chiude su delicate note amandorlate.

Fruit Sake Kodakara Umeshu - Tatenokawa (0.72l): Perchè ci piace

Fresco, fruttato e appagante, l’Umeshu Fruit Sake di Tatenokawa si presenta come un dolce fermentato alle prugne dal sorso incredibilmente ricco e piacevole. Nasce in tempi antichissimi dalla macerazione di prugne giapponesi in sake di alta qualità e si prepara ancora oggi nelle case di campagna del Giappone, grazie al suo gusto rinfrescante e al dolce sapore di frutta matura. Ottimo per la miscelazione moderna ma anche per accompagnare dolci alla frutta e aperitivi.

Cantina

Fondata nel 1832 nella prefettura di Yamaga e nominata Tatenokawa in onore dell’antico signore locale, la sakagura è attualmente gestita da Sato Jumpei, rappresentante della sesta generazione alla guida dell’azienda. Grazie a una visione a lungo termine e a scelte... vai alla scheda della cantina