Giudizio di Tannico: 90/100
Fruit Sake Kodakara Umeshu - Tatenokawa (0.72l)
Tatenokawa

Fruit Sake Kodakara Umeshu - Tatenokawa (0.72l)

10%0,72 L

35,00 €

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Alcol
10%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,72 L
Annata
NV
Tipologia
Sake
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cocktail party

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista, con sfumature aranciate. Il naso è ricco e profumato, con note di frutta fresca e in particolare di prugne mature. In bocca entra morbido e leggermente dolce, con un sorso molto ben bilanciato tra acidità e dolcezza. Chiude su delicate note amandorlate.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Fresco, fruttato e appagante, l’Umeshu Fruit Sake di Tatenokawa si presenta come un dolce fermentato alle prugne dal sorso incredibilmente ricco e piacevole. Nasce in tempi antichissimi dalla macerazione di prugne giapponesi in sake di alta qualità e si prepara ancora oggi nelle case di campagna del Giappone, grazie al suo gusto rinfrescante e al dolce sapore di frutta matura. Ottimo per la miscelazione moderna ma anche per accompagnare dolci alla frutta e aperitivi.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Tatenokawa

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TatenokawaFondata nel 1832 nella prefettura di Yamaga e nominata Tatenokawa in onore dell’antico signore locale, la sakagura è attualmente gestita da Sato Jumpei, rappresentante della sesta generazione alla guida dell’azienda.... Vai alla cantina