Sake Junmai Daiginjo “Kyuryu 33%“ - Tatenokawa

79,00 €

Consegna garantita entro Natale per zona 24h (fino a 6 prodotti)

Annata: NV
Alcol: 15%
Formato: 0.72L
Temperatura di servizio: 4/6 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Sake

Note di degustazione

Anguria, melone verde e ananas aprono il bouquet olfattivo, poi caratterizzato anche da richiami all’albicocca e alle prugne secche. Il palato è fresco e sorprendentemente complesso, contraddistinto da una bella freschezza che richiama la buccia del pompelmo. Una bella morbidezza contribuisce a creare un palato ben bilanciato.

Sake Junmai Daiginjo “Kyuryu 33%“ - Tatenokawa: Perchè ci piace

Delicato e ricco, gentile ed energico, fresco e morbido: il Sake Junmai Daiginjo “Kyuryu 33%“ della Tatenokawa è un Sake estremamente gradevole, complesso ma semplice allo stesso tempo. Con le tartare, con il sashimi, con le ostriche, con il patè e con il fois gras: è un Sake che sta bene con tutto.

Cantina

Fondata nel 1832 nella prefettura di Yamaga e nominata Tatenokawa in onore dell’antico signore locale, la sakagura è attualmente gestita da Sato Jumpei, rappresentante della sesta generazione alla guida dell’azienda. Grazie a una visione a lungo termine e a scelte... vai alla scheda della cantina