Giudizio di Tannico: 93/100
Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2023 - Ronchi di Cialla

Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2023 - Ronchi di Cialla

ribolla gialla 60%, verduzzo friulano 30%, picolit 10%13,5%0,75 L

27,00 €

Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2023 - Ronchi di Cialla

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In breve

Vitigno
ribolla gialla 60%, verduzzo friulano 30%, picolit 10%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2033
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino e da una piacevole consistenza, al naso rivela profumi di frutta fresca come mela e pera, sentori di gelsomino e una piacevole nota di vaniglia. In bocca seduce con una equilibrata acidità.

Abbinamenti

Accompagna facilmente tutto un pasto a base di pesce, perfetto per un aperitivo affiancato da tartine di ricotta e salmone, o per una pasta fresca con burrata e pesce spada.
Antipasti di pesce
Secondi di pesce
Uova

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100

Dall'unione di ribolla gialla, verduzzo e picolit, sulle eleganti colline in provincia di Udine, nasce il Colli Orientali del Friuli Bianco Sottozona Cialla DOC “Ciallabianco”, di Ronchi di Cialla, un vino di corpo e ben equilibrato. La fermentazione avviene in barriques, così la maturazione di undici mesi prima di riposare da sei mesi a un anno in bottiglia. Ha un carattere deciso e una buona predisposizione all'invecchiamento.

La cantina Ronchi di Cialla