Giudizio di Tannico: 91/100
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 2016 - Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 2016 - Ronchi di Cialla
Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 2016 - Ronchi di Cialla

refosco dal peduncolo rosso 100%12,5%0,75 L

41,00 €

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 2016 - Ronchi di Cialla

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In breve

Vitigno
refosco dal peduncolo rosso 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2016
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato intenso con riflessi rubino. Possiede un bouquet olfattivo caldo e profondo, in cui i sentori di mora e di frutti di bosco maturi si uniscono a sfumature speziate, ricordi di liquirizia e note balsamiche. Il palato è asciutto e corposo, caratterizzato da tannini levigati e da una composta eleganza. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con preparazioni a base di carne rossa o selvaggina da pelo. Da provare con il capriolo alla salsa di mirtilli.
Pollame
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100
Si dimostra tanto ampio e profondo al naso quanto morbido e caldo al palato, rivelandosi davvero un gran bel bere. Il Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla DOC, della cantina Ronchi di Cialla, matura dai 14 ai 18 mesi in barrique e si affina almeno per trenta mesi in bottiglia. Regala un bel sorso, intrigante, vellutato, rotondo e appagante. Da provare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 91/100
La cantina Ronchi di Cialla

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