Giudizio di Tannico: 96/100
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla
Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla

schioppettino 100%12,5%0,75 L

47,00 €

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla

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In breve

Vitigno
schioppettino 100%
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2019
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Allolfattiva, sentori di piccoli frutti a bacca rossa sono seguiti da sfumature speziate e richiami al tabacco dolce. La bevuta risulta essere fresca e sapida, caratterizzata da tannini vellutati e morbidi, e da una persistenza lunga e gradevolmente balsamica.

Abbinamenti

È ideale per accompagnare le preparazioni della cucina di terra. Ottimo in abbinamento al rognone trifolato.
Formaggi stagionati
Pollame
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 96/100
È elegante ma pieno di carattere nel contempo, e offre una beva morbida, vellutata e gradevole in tutte le sue componenti. Questo Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Schioppettino di Cialla DOC, di Ronchi di Cialla, matura dai 14 ai 18 mesi in barrique di rovere, cui seguono ulteriori 30 o 36 mesi di affinamento in bottiglia. È uno Schioppettino di razza.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 96/100
La cantina Ronchi di Cialla

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