Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)

Name: Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)
Brand: Ricci Curbastro
SKU: SP-RCAZ
Price: 13.0 EUR
Availability: InStock

Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%12,5%0,375 L

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Vitigno: Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Formato: 0,375 L
Regione: Lombardia
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, lucente e con perlage fine e abbondante. Il naso si apre su delicate note floreali, per poi proseguire con ricordi di ananas, susina gialla e agrumi, e chiudere su toni di lievito e di crosta di pane. La bocca è fragrante e corrispondente all’olfatto, equilibrata e di buona struttura, persistente e gradevolmente sapida in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alla frittura di gamberi e calamari.

Crostacei

Formaggi freschi

Secondi di pesce

Perché ci piace

Espressivo, equilibrato e accattivante, il Franciacorta Brut targato “Ricci Curbastro” è la sintesi perfetta della migliore e più classica Franciacorta. È un Brut armonico come pochi altri, in grado di riunire le note floreali del pinot bianco con i toni fruttati dello chardonnay. Lasciato riposare sui lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi, è stato prodotto per la prima volta nel 1983, e dal 1995 ha iniziato a vincere importanti premi e prestigiosi riconoscimenti internazionali. Per un aperitivo di classe, quando volete far capire ai vostri amici che, in quanto a vino, non siete gli ultimi arrivati, è un Franciacorta Brut sul quale potete scommettere davvero a occhi chiusi.

Punteggi e premi

Giudizio di Tannico: 85/100
Robert Parker: 90/100
Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Bibenda: 4 Grappoli

La cantina Ricci Curbastro

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