Giudizio di Tannico: 85/100 Decanter: 90/100
Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ca' de Pazzi
Ca' de Pazzi

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ca' de Pazzi

chardonnay 90%, pinot bianco 10%12,5%1,5 L

39,90 €

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ca' de Pazzi

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In breve

Vitigno
chardonnay 90%, pinot bianco 10%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Lombardia
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino percorso da un fine e duraturo perlage. Naso fragrante e piacevole con note di agrumi, biancospino, gelsomino e acacia, su uno sfondo di pasticceria e crosta di pane. Assaggio fresco e vibrante, che conferma gli aromi percepiti in olfazione.

Abbinamenti

Spumante perfetto al momento dell’aperitivo, oppure a tavola accanto ad antipasti di mare e sushi.
Antipasti di pesce
Sushi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Il Franciacorta Brut DOCG di Cà de Pazzi nasce da uve chardonnay unite ad una piccola parte di pinot bianco. Il vino base è prodotto con l’impiego di contenitori in acciaio e terminata la seconda fermentazione in bottiglia, è lasciato a contatto con i lieviti per un minimo di 18 mesi prima della sboccatura. Uno spumante dall’animo giovane e brioso, perfetto per i momenti conviviali.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
  • Decanter: 90/100
La cantina Ca' de Pazzi

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