Fiano di Avellino Riserva DOCG "Vino della Stella" 2021 - Joaquin

Le origini della cantina Joaquin: l'affermazione di un figlio d'arte

È al nome di Raffaele Pagano che risponde l’azienda vinicola Joaquin, situata in Campania, in provincia di Avellino, nel cuore dell’Irpinia.

Figlio d’arte, con il padre proprietario di una storica e rinomata cantina posta ai piedi del Vesuvio, Raffaele ha avviato l’impresa vitivinicola forte del supporto degli enologi Sergio Romano e Maurizio De Simone.

Cinque ettari di qualità

Inseguendo la volontà di produrre etichette uniche che non escono tutti gli anni, Raffaele ha iniziato vinificando dapprima uve acquistate, mentre attualmente lavora esclusivamente i grappoli raccolti nei circa cinque ettari vitati che è riuscito a ottenere in affitto.

I filari di fiano si concentrano in particolare nel territorio della contrada Rogliano di Lapio, mentre le viti di aglianico si trovano a Partenopoli: su suoli vulcanici e in un ambiente in cui sono ragguardevoli le escursioni termiche, si incontrano molte piante centenarie sopravvissute alla devastazione della fillossera e quindi a piede franco.

In vigna, è massimo il rispetto per la natura, per l’ambiente, per l’ecosistema e per la biodiversità, e ogni decisione agronomica è sempre finalizzata a ottenere grappoli schietti, pregiati e concentrati in ogni loro più piccola sfumatura organolettica. In cantina, ogni vino nasce con una precisa personalità e con un carattere ben delineato, ma soprattutto viene prodotto al fine di esaltare ed esprimere al massimo le antiche tradizioni e le millenarie pratiche, appartenenti a un territorio capace di regalare magnifiche soddisfazioni enologiche.

Valorizzando tutte quelle che sono le peculiarità della materia prima, si inseguono costantemente i più alti standard qualitativi possibili.

I vini Joaquin

Partiamo da uno dei migliori Fiano di Avellino DOCG: il "vino dell stella", poi l'Aglianico “I viaggiatori”, “Jqn”, “Joaquin dall’Isola”, “Joaquin dall’Isola Rosato”, “Jqn Piante a Lapio”, “Vino della Stella”, “Taurasi Riserva della Società”, “110 Oyster”, “Joaquin dall’Isola Axel Munthe”, “110 Ostrica B.O.”: ogni etichetta di Raffaele Pagano, che reca sovraimpresso il nome “Joaquin”, è figlia di coraggio, passione, intraprendenza e amore incondizionato per la propria terra e per la storia della propria terra, regalando alcuni tra i migliori vini rossi campani che troverai qui su Tannico.

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