Palmento Costanzo
Etna Bianco DOC "Contrada Cavaliere" 2021 - Palmento Costanzo
41,00 €
- Annata: 2021
- Denominazione: Etna DOC
- Vitigno: carricante 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2023/2025
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 84pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Primi di pesce
Cantina
La storia di Palmento Costanzo comincia nel 2011 quando la famiglia Costanzo decise di avviare un'attività di recupero di un antico palmento, la tradizionale cantina etnea utilizzata nel XVIII secolo. Pur dotandosi di sistemi di costruzione all'avanguardia, realizzati secondo i
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