Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno
Diego Conterno

Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno

14,50 €
  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
  • Vitigno: dolcetto 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2026
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Allesame visivo si presenta con un colore cangiante tra il rubino e il violaceo. Il naso è fresco e intenso, contraddistinto dai tipici sentori vinosi accompagnati a sensazioni più fruttate di mora e prugna. In bocca è di buona struttura, vivace e snello, con un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

E un vino versatile, adatto alla cucina quotidiana. Si accompagna sia a primi che a secondi piatti dalle preparazioni più disparate. Da provare con un classico della tradizione piemontese, la finanziera.

Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Diego Conterno: Perchè ci piace

La ricetta per il vino quotidiano perfetto? Scorrevolezza, profumi leggeri e una grande soddisfazione al palato. Ecco a voi il Dolcetto dAlba DOC di Diego Conterno, che riassume in bottiglia tutte queste piacevoli caratteristiche. Le uve macerano con le bucce per circa 7-8 giorni, per poi proseguire con la fase di maturazione, svolta sia in acciaio che in cemento. I sentori vinosi e fruttati che si avvertono al naso e in bocca rappresentano la particolarità di questo vino che va bevuto giovane, per poterne gustare appieno la massima espressività.

Cantina

Il piccolo comune di Monforte d’Alba, con il suo centro medievale strutturato attorno al castello di proprietà dei Marchesi Scarampi, fa da sfondo ad alcune delle vigne che hanno reso famoso nel mondo il Piemonte. Monforte è infatti uno degli undici comuni in cui il disciplinare di legge consente la produzione di Barolo, ed è proprio qui che ha sede una realtà vitivinicola nuova e antica al contempo: si tratta dell’azienda agricola Diego Conterno, un cognome che, per tutti gli amanti dei grandi rossi piemontesi, non suonerà nuovo. La famiglia Conterno coltiva infatti la vite in queste aree da diverse generazioni: Diego, assieme al cugino Claudio e a Guido Fantino ha fondato, nel 1982, l’azienda Conterno-Fantino, marchio d’eccellenza conosciuto in tutto il mondo per la produzione di Barolo. Tra la fine degli anni novanta e l’inizio del nuovo millennio Diego decise però di proseguire la sua strada da solo, ricercando nuovi stimoli, dando vita a una propria realtà vitivinicola in linea con la sua filosofia produttiva: ecco quindi come nacque la cantina di Diego Conterno, dal 2009 affiancato nel lavoro quotidiano da suo figlio Stefano. Su una estensione di circa 7 ettari vengono coltivati con passione e amore i vitigni più rappresentativi del terroir piemontese: nascetta, nebbiolo, dolcetto e barbera. A fianco di una linea dedicata ai vini più quotidiani come il Langhe Nascetta o la Barbera d’Alba, vi sono poi ben tre espressioni diverse di Barolo, tra cui emergono il “Le Coste” e il “Ginestra”, provenienti da due crus dove la qualità si esprime davvero ad altissimi livelli. Completa la gamma delle bottiglie un elegante Barolo Chinato, vino aromatizzato con cui Diego vuole davvero coccolare i suoi estimatori. Un totale di nove vini prodotti, di profonda bellezza, equilibrati e precisi, la cui fama ha ormai riscosso i favori dei più importanti critici internazionali.

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