Eric Texier

Côtes du Rhône "Adèle" 2022 - Eric Texier

19,50 €

Annata: 2022
Denominazione: Côtes du Rhône AOC
Vitigno: clairette 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesce, note di camomilla, toni di cera d'api e cenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con i primi piatti a base di verdure.

Côtes du Rhône "Adèle" 2022 - Eric Texier: Perchè ci piace

Il Côtes du Rhône "Adele" di Eric Texier nasce dalle uve in purezza del clairette e, proprio come ci si potrebbe aspettare da una tale varietà, è un vino delicato, generoso e di piacevolissima e facile beva. Affinato, per circa 10 mesi in vasche di vetro-resina e non filtrato prima di essere imbottigliato, conquista fin dall'inizio grazie ad un sorprendente vortice di profumi.