Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOC "Lo Spago" - Spagnol Col Del Sas

Spagnol Col Del Sas

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOC "Lo Spago" - Spagnol Col Del Sas

12,00 €

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Annata: NV
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene DOC
Vitigno: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, con una leggera effervescenza. Al naso si percepiscono sentori fruttati di mela e profumi floreali di acacia e glicine. Il sorso è fresco e tipico, guidato da una bella acidità e da una altrettanto ottima sapidità in chiusura.

Abbinamenti

Semplicemente perfetto per aprire convivialità fra amici, è ottimo come aperitivo abbinato a una buona frittura di paranza.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOC "Lo Spago" - Spagnol Col Del Sas: Perchè ci piace

Rappresenta una delle espressioni tradizionali del territorio. Questo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOC Lo Spago, della cantina Spagnol Col Del Sas, deve il suo nome alla tipica legatura con lo spago, che viene applicata ancora oggi rigorosamente a mano, secondo una procedura che segue unantica tradizione contadina della zona. Versatile e di qualità, è un vino che si presta a numerosi abbinamenti culinari, e soprattutto è ideale per aperitivi informali e gradevoli happy hour.

Cantina

La famiglia Spagnol è impegnata nella viticoltura sin dai primi anni del XX secolo, e dal 1986 spumantizza il vino ottenuto dalle proprie uve.
Nel cuore del territorio della DOCG del Conegliano Valdobbiadene, oggi i 32 ettari vitati di ... vai alla scheda della cantina