Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG "Così è (Col fondo)"- Bellenda

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Annata: NV
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigno: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Pizza, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di mela e pera, note di litchi e pesca bianca e toni di caprifoglio e menta. Al palato è fragrante, fresco, sapido.

Abbinamenti

Ottimo con il pesce, è da provare con il risotto allo zafferano, le verdure e la pizza.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG "Così è (Col fondo)"- Bellenda: Perchè ci piace

Un viaggio nel tempo: il "Così è (Col Fondo)" di Bellenda ci riporta alle origini del Prosecco di Valdobbiadene. Prodotto secondo Metodo Ancestrale, questo Prosecco esprime l'essenza più pura del glera, vitigno autoctono coltivato sui terreni calcarei di Carpesica. La rifermentazione in bottiglia, con i lieviti sul fondo, dona al vino una complessità unica e un carattere rustico, che lo rendono un perfetto ritratto del territorio. Un sorso di storia, un'esperienza autentica.

Cantina

Nata nel cuore delle colline trevigiane, Bellenda è un'azienda vinicola che da oltre trent'anni esprime l'essenza del Prosecco. La famiglia Cosmo, con la sua passione e la sua visione, ha saputo valorizzare il territorio e creare una gamma di spumanti... vai alla scheda della cantina