Colli di Faenza Sangiovese DOC 2018 - Rontana

Rontana

Colli di Faenza Sangiovese DOC 2018 - Rontana

8,00 €

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Annata: 2018
Denominazione: Colli di Faenza DOC
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale , Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino il colore alla vista. Il naso è intenso e puntuale, ricco di note floreali e contraddistinto da ricordi fruttati di ciliegie mature e ribes, con sfumature minerali a completare il quadro. La bocca è giustamente tannica, fresca e di buon equilibrio. Buona anche la persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere anche a tutto pasto quando il menu è quello della cucina di terra, è ottimo con i rigatoni al ragù di carne.

Colli di Faenza Sangiovese DOC 2018 - Rontana: Perchè ci piace

Non chiede nulla in cambio, ma potete star certi che appena l’avrete stappato si concederà in tutto e per tutto senza risparmiarsi. Il Sangiovese dei Colli di Faenza prodotto dalla cantina Rontana è un rosso semplice e scorrevole da un lato, ma allo stesso tempo anche capace di toccare eccelsi livelli qualitativi. Lavorato e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, è un Sangiovese che si esalta nel raccontare al calice l’essenza del varietale e l’anima del territorio. È un Sangiovese dal cuore generoso.

Cantina

L'azienda agricola Rontana a Brisighella è il recente progetto realizzato dalla famiglia Ricci Curbastro.

Le radici regionali della famiglia risalgono al XIV secolo, quando giunsero esuli da Firenze. Da allora, ben diciotto generazioni si sono dedicate all'agricoltura sia Romagna che nella Franciacorta.

La tenuta Rontana si estende su sedici ettari di terreno, situati sulla sommità delle colline che dominano la vallata del Lamone e la città di Brisighella.

L'altitudine di 450 metri sul livello del mare, insieme al clima favorevole della regione, crea un ambiente ideale per la coltivazione di vigneti e frutteti.

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