Tannico
92
Giudizio di Tannico: 92/100
Chassagne-Montrachet AOC 2024 - Arnaud Baillot
chardonnay 100% 13.5% 0.75L
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In breve
- Vitigno
- chardonnay 100%
- Denominazione
- Chassagne-Montrachet AOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2026/2034
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Piatti asiatici
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Perché ci piace
Tannico 92 /100
Il Chassagne-Montrachet AOC di Arnaud Baillot nasce da uve chardonnay in purezza raccolte a mano nel celebre villaggio posto nella parte meridionale della Côte de Beaune. La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata e la maturazione in in legno per un minimo di 12 mesi. Prodotto in una delle zone più vocate al mondo per gli amanti dei bianchi, stupisce in termini di complessità e potenziale evolutivo.
La cantina
· Artigiani
Arnaud Baillot
