Giudizio di Tannico: 90/100
Champagne Extra Brut Extra Old "Edition 4" - Veuve Clicquot
Veuve Clicquot

Champagne Extra Brut Extra Old "Edition 4" - Veuve Clicquot

pinot noir 45%, chardonnay 27%, pinot meunier 28%12%0,75 L

78,00 €

Champagne Extra Brut Extra Old "Edition 4" - Veuve Clicquot

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In breve

Vitigno
pinot noir 45%, chardonnay 27%, pinot meunier 28%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2022–2029
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso, dal fine e persistente perlage; al naso spiccano tocchi floreali di frangipane e mughetto, note di brioche, frutta gialla e tropicale. Al sorso è fresco, appagante, di buona struttura, dalla lunga persistenza e con una chiusura caratterizzata da delicate note tostate.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare con la sua eleganza primi piatti a base di crostacei, come un risotto all'astice, ma grazie alla sua persistenza è ottimo anche in abbinamento con una selezione di formaggi freschi o di media stagionatura.
Crostacei
Formaggi freschi
Formaggi stagionati
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Realizzato con un blend delle migliori annate di champagne riserva della maison, selezionate e successivamente affinate per almeno due anni, questo Champagne Extra Brut Extra Old nasce nel 2013 per rendere omaggio all'inventiva di madame Clicquot. Giunto alla Edition 3, si distingue per l'intensità aromatica e gusto olfattiva, che rende questo raffinato assemblaggio incredibilmente equilibrato e complesso, dal notevole potenziale d'invecchiamento. Da sorseggiare durante una serata speciale.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Veuve Clicquot

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