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Champagne Extra Brut 1er Cru "Le Cran" 2017 - Bérêche et Fils

Champagne Extra Brut 1er Cru "Le Cran" 2017 - Bérêche et Fils

155,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 50%, pinot noir 50%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2034
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Di colore giallo dorato con perlage fine, al naso è ampio e floreale, con sentori erbacei e balsamici. In bocca è cremoso e complesso, con una buona freschezza e ricchi aromi agrumati.

Abbinamenti

Da abbinare con primi alle verdure e ai frutti di mare, antipasti di pesce affumicato, pesce alla griglia e carni bianche in umido.

Champagne Extra Brut 1er Cru "Le Cran" 2017 - Bérêche et Fils: Perchè ci piace

Lo Champagne Le Cran di Bérêche è ottenuto da uve chardonnay e pinot noir provenienti da due appezzamenti di Ludes, un villaggio Premier Cru nelle Montagne de Reims, una delle zone più importanti della regione dello Champagne. Le uve vinificano in legno ed affinano successivamente in bottiglia sui lieviti per 84 mesi. Grande interpretazione di un'annata unica e rara.

Cantina

Bérêche et Fils è uno storico produttore di Champagne situato nel cuore delle Montagne de Reims, a Ludes. La Maison è stata fondata nel 1847 da Lèon e Albert ed è oggi guidata dalla quinta generazione della famiglia Bérêche, rappresentata... vai alla scheda della cantina