Champagne Brut "Reflet d'Antan" Magnum - Bérêche et Fils

Name: Champagne Brut "Reflet d'Antan" Magnum - Bérêche et Fils
Brand: Bérêche et Fils
SKU: 14373873
Price: 999.9 EUR
Availability: InStock

999,90 €

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot noir 35%, pinot meunier 35%, chardonnay 30%
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

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Jancis Robinson

Note di degustazione

Di colore dorato con perlage fine, al naso è ricco, fresco, con note di nocciole, malto, cera e fiori bianchi. In bocca è pieno, intenso, succoso, con una vivace freschezza e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare con primi alle verdure e ai frutti di mare, antipasti di pesce affumicato, pesce alla griglia e carni bianche in umido.

Champagne Brut "Reflet d'Antan" Magnum - Bérêche et Fils: Perchè ci piace

Lo Champagne Brut Reflet D'Antan di Bérêche et Fils è prodotto con uve chardonnay, pinot noir, pinot meunier ed una piccola percentuale di vino di riserva. Vinifica in tonneaux secondo il metodo Solera, successivamente riposa sui lieviti dai 31 ai 64 mesi. Questo Champagne è l'esempio di come un artigiano possa diventare un grande artista.

Cantina

Berêche et Fils e uno storico produttore di Champagne nel cuore della Montagne de Reims, a Ludes. La Maison, fondata nel 1847, e oggi guidata dalla quinta generazione, i giovani fratelli Raphael e Vincent Berêche. I vigneti principali stanno nei... vai alla scheda della cantina