Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils
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Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils
Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils

Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils

pinot noir 100%12%0,75 L

Artigiani
88,00 €
Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils
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In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Premier Cru, Rosé e Sans Année
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Di un bel colore rosa salmone, con bollicine fini e persistenti, presenta aroma di violetta, ciliegia e agrumi con note di spezie. In bocca è cremoso, aromatico e sapido con un lungo finale cremoso.

Abbinamenti

Roger Pouillon et Fils ha creato un vino molto duttile che si può apprezzare a tutto pasto: un aperitivo con prosciutto crudo e parmigiano, un piatto di pasta alla norma e un secondo a base di carni bianche al forno.
Antipasti di pesce
Primi di terra

Perché ci piace

Il rosa si sa è un colore che associamo alluniverso femminile, ma non serve indossare la gonna per apprezzare lo Champagne Rosé Premier Cru. Creato dalla maison Roger Pouillon et Fils con il metodo de saignèe, con una lenta macerazione delle bucce di pinot noir fino a 12 ore, prima della vinificazione per estrarre il colore profondo e gli aromi intensi. Il naso conquista subito con i frutti rossi e la bocca è cremosa e leggera, con la giusta acidità.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 88/100
  • Antonio Galloni 90/100
  • Wine Spectator 88/100
La cantina · Artigiani Roger Pouillon et Fils