Giudizio di Tannico: 84/100 Wine Spectator: 90/100
Champagne Brut Rosé "Grand Cordon" - G.H. Mumm

Champagne Brut Rosé "Grand Cordon" - G.H. Mumm

chardonnay, pinot noir, pinot meunier12,5%0,75 L

61,00 €

Champagne Brut Rosé "Grand Cordon" - G.H. Mumm

61,00 €
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In breve

Vitigno
chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Rosé e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si annuncia con un bel colore rosato leggero e brillante, attraversato da lievi bagliori più tendenti all’arancio. E’ la frutta fresca la protagonista del naso, arricchita da sentori leggeri che riportano al caramello e alla vaniglia.

Abbinamenti

Perfetto con un bell’antipasto di frutti di mare, è da provare anche con diverse versioni della tajine marocchina.
Crostacei
Molluschi
Piatti asiatici
Piatti mediorientali

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100

Questo “Grand Cordon” Rosè è una piacevole declinazione dei classici sapori freschi e floreali che da sempre si ritrovano negli Champagne Brut firmati G.H. Mumm. Ci troviamo di fronte a un blend in cui il pinot noir dona vigore, lo chardonnay porta raffinatezza oltre a un piacevole sapore minerale e il pinot meunier rende equilibrato e armonico il sorso d’insieme. Dopo la vinificazione, lo Champagne rimane a maturare sui lieviti per accrescere il proprio profilo organolettico, per poi venire degorgiato e sboccato. Un’etichetta che ci riporta al sole estivo, ma che è perfetta per portare “luce” e qualità durante tutto l’anno.

Punteggi e premi

  • Wine Spectator: 90/100
La cantina G.H. Mumm