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Champagne Brut Nature Premier Cru Villedommange "Les Ribauds" Blanc de Noirs - Lombard

89,90 €

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot meunier
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crudità di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal fine e persistente perlage. Al naso spiccano profumi di panetteria, sentori di piccoli frutti rossi e tocchi agrumati; al palato è rotondo, scorrevole, equilibrato, con un tocco speziato sul finale.

Abbinamenti

Si abbina con un piatto di linguine, vongole e canocchie.

Champagne Brut Nature Premier Cru Villedommange "Les Ribauds" Blanc de Noirs - Lombard: Perchè ci piace

Lo Champagne Brut Nature Villedommange Premier Cru "Les Ribaudes" è realizzato dall'azienda Lombard utilizzando esclusivamente uve pinot meunier provenienti dall'omonimo cru, da vigne poste in un terrenno ricco di argilla. L'impronta unica del terriorio si palesa nella ricchezza e nella rotondità di questo Champagne, che si esprime con fragranti note fruttate e leggeri tocchi speziati. Sosta sui lieviti per minimo 48 mesi.

Cantina

Era esattamente il 1925, quando Robert Andrieu, ingegnere e agronomo di Montpellier, diede vita alla Maison Lombard. Situata a Épernay, l’azienda è oggi gestita da Thierry Lombard, e può vantare una superficie vitata di oltre cinque ettari, classificati 1er Cru... vai alla scheda della cantina

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