Giudizio di Tannico: 92/100
Champagne Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs - Lombard
Champagne Lombard

Champagne Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs - Lombard

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs e Grand Cru
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Il Brut Nature Blanc de Blancs di Lombard è giallo paglierino con perlage finissimo. Naso di agrumi, gesso e fiori bianchi. Palato secco e teso, brut nature, con acidità tagliente e finale minerale lunghissimo.

Abbinamenti

Aperitivo asciutto e crudi pregiati. Ottimo con ostriche, tartare di pesce e fritture leggere.
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Questo blanc de blancs Grand Cru senza dosaggio porta lo Chardonnay alla sua versione più diretta. Niente zucchero a coprire: restano agrume, mineralità e una lunghezza notevole. Lo Champagne giusto per chi ama le bollicine secche e verticali, da una maison che lavora con grande precisione.

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