Giudizio di Tannico: 90/100
Champagne Brut Nature 1er Cru "Zéro Liqueur" - Sadi Malot
Champagne Brut Nature 1er Cru "Zéro Liqueur" - Sadi Malot
Sadi Malot

Champagne Brut Nature 1er Cru "Zéro Liqueur" - Sadi Malot

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artigiani
49,90 €

Champagne Brut Nature 1er Cru "Zéro Liqueur" - Sadi Malot

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2016–2021
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Nuovi Vigneron Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici

Note di degustazione

Di colore giallo dorato con un perlage molto fine e persistente, al naso ha una leggera mineralità, note floreali e di lievito. In bocca ha un'acidità sostenuta, è molto armonico ed ha un finale fresco e molto lungo.

Abbinamenti

Da abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei e molluschi.
Antipasti di pesce
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Zéro Liqueur è il Brut Nature di Sadi Malot. Prodotto con uve chardonnay in purezza provenienti dal Premier Cru Villers-Marmery, nelle Montagne de Reims, è uno Champagne volutamente naturale, senza aggiunta di liqueur finale, per far si che emergano spontanee e sincere le proprietà del vino e del terroir. Il processo prevede l'aggiunta di un 30% di vino di riserva, per poi lasciar fermentare e riposare questa cuvée sui lieviti per 4 anni. Questo Champagne aggiungerà un tocco di classe al vostro aperitivo o alla vostra cena.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina · Artigiani Sadi Malot

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