Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru "Cuvée d'Origine" - Sadi Malot

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso ha sentori minerali di guscio d'ostrica e gesso, oltre che note di marmellata di arancia, clementine, miele e fiori di acacia. In bocca è cremoso, con un bell'attacco citrico. Ricco, pieno, persistente, con note finali agrumate e di frutta candita.

Da abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei, molluschi e formaggi come il Parmigiano.

La Cuvée di Origine di Sadi Malot è ottenuta con uve chardonnay in purezza provenienti dal Premier Cru Villers-Marmery, nelle Montagne de Reims. Questo Blanc de Blancs è l'esempio perfetto dello stile della cantina. Prodotto con il 35% di vino di riserva, vinifica in acciaio e successivamente affina sui lieviti per 3 anni. Lo Champagne perfetto da godere con gli amici.