Giudizio di Tannico: 83/100
Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru "Cuvée d'Origine" - Sadi Malot
Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru "Cuvée d'Origine" - Sadi Malot
Sadi Malot

Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru "Cuvée d'Origine" - Sadi Malot

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artigiani
46,00 €

Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru "Cuvée d'Origine" - Sadi Malot

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2022–2028
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Nuovi Vigneron Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs e Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso ha sentori minerali di guscio d'ostrica e gesso, oltre che note di marmellata di arancia, clementine, miele e fiori di acacia. In bocca è cremoso, con un bell'attacco citrico. Ricco, pieno, persistente, con note finali agrumate e di frutta candita.

Abbinamenti

Da abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei, molluschi e formaggi come il Parmigiano.
Antipasti di carne
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

La Cuvée di Origine di Sadi Malot è ottenuta con uve chardonnay in purezza provenienti dal Premier Cru Villers-Marmery, nelle Montagne de Reims. Questo Blanc de Blancs è l'esempio perfetto dello stile della cantina. Prodotto con il 35% di vino di riserva, vinifica in acciaio e successivamente affina sui lieviti per 3 anni. Lo Champagne perfetto da godere con gli amici.

La cantina · Artigiani Sadi Malot

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Sadi MalotLa tenuta Sadi Malot si trova nel cuore del vigneto a Villers-Marmery, un piccolo villaggio nelle Montagne de Reims, nel bel mezzo del triangolo Reims-Epernay-Châlons-en-Champagne. La prima generazione risale al... Vai alla cantina