Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru "Vikka" 2009 - M. Hostomme (cassetta di legno)
M. Hostomme

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru "Vikka" 2009 - M. Hostomme (cassetta di legno)

160,00 €
  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
  • Annata: 2009
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2021/2025
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta con un’affascinante colore dorato nel calice. Intenso al naso dove esprime sensazioni di frutti bianchi maturi, fiori, erbe aromatiche e gesso. In bocca sprigiona una notevole freschezza ben integrata nel ricco e complesso corpo.

Abbinamenti

Un vino speciale, per piatti importanti della cucina di mare, ma che si abbina inoltre a carni bianche delicatamente speziate.

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru "Vikka" 2009 - M. Hostomme (cassetta di legno): Perchè ci piace

L’idea di porre lo Champagne nel fondale marino deriva dalla temperatura costante di 13 °C, perfetta per un’ottimale maturazione sui lieviti. Questo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru “Vikka” nasce da uve chardonnay e dopo l’assemblaggio è posto sul fondo dell’Atlantico per 4 anni! Ne deriva un blanc de blancs speciale, complesso ed elegante, prodotto in sole 500 bottiglie.

Cantina

Nel 1930 Marcel Hostomme crea la prima sua cuvée, che pochi anni più tardi sarà immessa in commercio sotto il brand "M. Hostomme". È tuttavia agli inizi del XVI secolo che bisogna risalire per ritrovare le prime tracce della famiglia ... vai alla scheda della cantina

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