Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Patrick Piuze

Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze

150,00 €
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Chablis AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è ampio e ricco; spiccano sentori fruttati di limone, pompelmo, melone e mango, seguono, poi, note minerali. Al palato è complesso, di ottima concentrazione e invitante sapidità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene con tonno e salmone.

Chablis Les Clos Grand Cru 2023 - Patrick Piuze: Perchè ci piace

Lo Chablis Les Clos Grand Cru di Patrick Piuze Riva nasce in uno dei più prestigiosi Grand cru della regione; è un vino corposo, ampio e voluttuoso, che non tarda a rivelare la sua austera mineralità. Di grande pregio, darà, sicuramente, soddisfazioni anche negli anni a venire.

Cantina

Patrick Piuze nasce nel 1973 nel Québec (Canada); incontrato, appena diciottenne, Marc Chapoutier, inizia, con lui, ad affacciarsi al mondo del vino e giunto, in seguito, in Borgogna, avvia, nello Chablis, la sua collaborazione con Olivier Leflaive: è il 2008 ... vai alla scheda della cantina

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